«Согласно Доктрине продовольственной безопасности, самообеспеченность зерном должна составлять не менее 95%. У нас в этом году — 250%. Урожайность составила 33,8 ц/га. Это наивысший показатель за всю историю Ульяновской области. Самообеспеченность сахаром и растительным маслом должна составлять не менее 90%. Валовой сбор подсолнечника составил 302,5 тыс. тонн. Это второй результат за всю историю области. Из полученного урожая может быть произведено порядка 100 тыс. тонн растительного масла. А вся потребность региона в этом продукте порядка 12 тыс. тонн. То есть наша область более чем в восемь раз обеспечена маслом. Валовой сбор сахарной свёклы составил 369,2 тыс. тонн. Такой объём позволит загрузить наш завод и произвести более 50 тысяч тонн сахара и это обеспечит необходимый объём потребления его на территории области. Основная доля овощей и картофеля производится в хозяйствах населения. Внутреннее потребление картофеля в нашем регионе на продовольственные цели составляет 140 тыс. тонн. С учётом хозяйств населения, обеспеченность составляет 150%», — заключила Наталья Снежинская.

Напомним, на протяжении последних пяти лет в регионе также стабильно наращивается валовое производство молока. За девять месяцев текущего года валовой надой во всех категориях хозяйств по сравнению с 2019 годом увеличился на 5,3% и составил 179 тысяч тонн. По темпам роста производства молока регион занимает третье место из 14 субъектов Приволжского федерального округа. Если по Ульяновской области рост производства составил 105,3%, то по ПФО – 102,8%, а средний по Российской Федерации – 102,7%. Прогнозируется, что по итогам 2020 года показатель в регионе составит 230 тыс. тонн.

Источник: https://ulgov.ru/news/regional/2020.12.14/58538/